神级美食主播[精校版]

第474节
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尼玛,系统这混蛋可真是太舍得了,这种极品面粉都给弄出来了。
隐形摄像头给了这碗金黄色的面粉一个特写,叶飞乐呵呵道:“朋友们,现在我手里面端的这碗面粉,不知道有没有人听说过,它有个不错的名字,叫碎玉金!”
叶飞说完这种面粉的名字,直播间很多人都蒙圈了。
“碎玉金?我擦,叶神又弄出来一种极品食材啊,没听说过啊。”
“你妹,没听说过你怎么知道是极品食材?你这人长得真矛盾。”
“……握草,你才长得矛盾呢,我就说一句话而已,你竟然扯我的长相。”
“本来就是,你都没听说过的东西,你知道好坏?”
“还用问吗?叶神出品,必属精品。”
“碎玉金?看这面粉呈现一种金黄色,我觉得应该是一种玉米面,有没有人对玉米面了解的?这碎玉金是什么档次的东西?”
“玉米面?碎玉金?卧槽!卧槽卧槽!不会吧?”
突然,一个叫农科小院士的粉丝发了一串惊讶的表情,众人就知道了这家伙很可能听说过这种东西。
吃遍天下用麦克风问道:“小院士,你知道碎玉金是什么?”
农科小院士直接噼里啪啦发出来了一串消息:“碎玉金,我怎么可能不知道啊?你们看看我的名字,我是农科小院士,专门和农业打交道的,可以说在这方面比各位知道的要多一些,而且很巧,最近我和我的团队正在研究玉米方面的课题,经过我们几年的研究发现,玉米中最极品的品种就是碎玉金,这种玉米和一般的玉米不同,它的棒子很小,可以说和小孩子的拳头差不多大小,但是它的玉米粒却是最饱满的,最顶级的,它的口感也是无可挑剔的,这简直就是上帝恩赐给人间的一种最极品礼物,只不过这种玉米据说早就消失不见了,我们也是在几本很古老的农业资料上才发现的,如果叶神说的是真的,我想这碎玉金就应该是玉米中的顶级品种碎玉金!”
农科小院士虽然说的不够具体,但是他却将碎玉金的重点给说出来了,那就是这种玉米在整个玉米种类里面,是一种可遇而不可求的极品存在!
直播间的众人呼吸都停止了,一个个看着小院士发的消息,心中除了震惊还是震惊,他们知道,叶飞为他们直播又拿出来一种让人疯狂的极品食材!
“叶神可真是太够意思了,看这样的主播做直播,尼玛就算是不吃不喝看一辈子,老子也愿意啊。”
“我见过实在人,但是从来没见过像叶神这么实在的人啊,这动不动就是传说中的极品食材,叶神可真是没把我们当外人啊。”
“还是那句话,你对我铁,我就给你刷出血!兄弟们,什么也不说了,礼物走一波先,三架豪华飞机,我先刷为敬了啊。”
“五架豪华飞机!妹的,对于叶神,我觉得就算刷再昂贵的飞机也是理所当然的,没办法,心里面就是高兴。”
“刷,刷,刷!五艘豪华游轮跟上!”
“三艘豪华游轮!”
……
众人开始猛刷礼物,几乎每一次每一种新的极品食材出现,众人都会疯狂一阵子。
吃遍天下和我是吃货这几个老油条刷起礼物来更是好不讲究,就是宇宙飞船,航空母舰,两者轮流着往外甩。
南江一老翁的节奏永远是那么的不急不躁,嘣一个,蹦一个,老头很有耐心。
叶飞不知道众人已经开始掀起了一阵打赏狂潮,他还在介绍这种碎玉金玉米呢。
“碎玉金,一种极品玉米的名称,这种玉米主要生长在其发源地南美洲的巴干达盆地中,这个地方不管是气候还是土壤条件,对于玉米来说都是最理想的,这个地方出产的玉米,营养成分均衡,而且含量是其它玉米的三倍左右,鉴于此种玉米的营养如此丰富,所以它又被全世界的人们称为黄金食物,而这种东西里面含有一种肽,叫谷胱甘肽,这种东西可是一种非常厉害的营养元素,它具有很强的抗癌作用,所以玉米又被称为长寿食品,今天我们要做酸肉,这里面的辅料就是玉米面粉。”
叶飞介绍完,将盛玉米面粉的碗放在了台子上,紧接着又从储物格里面拿出了辣椒、青蒜苗、花椒、淀粉等配料,这才算是将这道湘东酸肉的材料准备好。
食材准备好,接下来就是如何制作酸肉,酸肉并不是系统提供的,系统只提供新鲜猪肉,酸肉需要自己动手做,叶飞在脑海中过了一遍酸肉的制作经验,然后一伸手从工具架上将后背菜刀拿了过来……
第三百一十三章 我可真想跟你拼了啊
酸肉并不是油炸出来的,也不是炒出来的,更不是蒸煮出来的,而是腌制出来的,换句话说,酸肉在入锅做成佳肴之前,它只是一种生肉状态。
要想将一块新鲜的猪肉做成酸肉,其实步骤很简单,做法也不难,只不过很费时间而已。
可叶飞所用的工具都是系统提供的黑科技工具,做起来完全可以达到事半功倍的效果。
他一伸手从工具架上将后背菜刀拿了过来,然后将猪肉从盘子里也拿了过来,放在了砧板上,手中的后背菜刀在肥肉上横着切了七刀,然后纵着又切了七刀,总共将一块肉切成了四十九块,每一块都很大。
切好之后,将肉块放在一个瓷盆中,然后打开水龙头用水冲洗干净,放在砧板上备用。
做完这些,叶飞将花椒粒用刀反复的切,直到切的将要成碎末的时候才停止,然后将这些花椒末均匀的洒在了肉块上,又从一个瓶子里面倒出一些食用精盐,最后又将料酒倒入适量,这才用手将肉块和这些东西拌均匀。
等到做完这些,叶飞打开一个储物格,从里面拿出来一个绿釉瓷坛,这个东西根本就不用介绍,光看样子也能知道绝对是个老物件。
不过叶飞还是简单的介绍了一下:“绿釉素彩瓷坛,磁州窑烧制,距今已经有七百多年的历史,也就是说这是一个古董,我们之所以选择这个瓷坛来做酸肉,是因为这个瓷坛已经被用过很多次,从古至今,让它的里面蕴含着一种天然的食物气息,用这种瓷坛腌制出来的酸肉,比一般的酸肉更加的美味可口。”
说着,叶飞将瓷坛的盖子打开,然后将拌好的猪肉块放了进去,将坛口盖了起来,捧起瓷坛,直接又放回了刚才的那个储物格。
他的动作很快,但是观众却全都目瞪口呆了。
没办法,他们今天真的被叶飞的大手笔给吓到了。
“尼玛啊,叶神今天真的是要炸啊,绿釉素彩瓷坛?磁州窑七百年前烧制的?这他娘的是古董啊,这要是扔到古董市场上,可以说那些喜欢收藏的人打破头也会抢啊,没想到叶神手中竟然有一个,关键是有就有吧,你好好放着啊,供着啊,你你你……你竟然用它来腌酸肉,我也是醉了。”
“败家子,叶神就是个不折不扣的败家子啊,不过我好喜欢啊啊啊啊啊。”
“拿古董瓷坛腌酸肉我也是无语了,你可真舍得啊。”
“天啊,叶神,我给你拉过去一车瓷坛让你用,你将这个破瓷坛给我好不好?”
“噗~楼上的真逗,叶神的东西也想要。”
“沃日,你不要告诉我你不想要,那可是磁州窑烧制的绿釉素彩瓷坛啊,而且看那样子绝对是完好无损的,这要是放在古董市场啊,你知道它的价值吗?”
“毛线的古董瓷坛,老子不关心这个,我就想知道叶神今天用这么多重量级的家伙做出来的酸肉到底如何,现在还没看到,光想想就口水长流了。”


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