那就是食霸天。
此时，食霸天整个人惊讶的嘴巴能并排塞进去两个鸡蛋，这货傻了半天，才发消息道：“厨子？你是不是偷共产主义水牛被抓进去的厨子？”
这消息太劲爆了，劲爆的直接让整个直播间的观众都忍不住笑喷了。
偷共产主义水牛？
这是什么鬼啊这？
厨子：“……”
“霸天哥，是我。”
“好小子，有我的风范，钱你不用交公了，我一会儿就找人把你放出来，回头赶紧给我做牛冲。”
“……”
还做啊？！！
我就是给你做那玩意进来的好不好？
知道了厨子这家伙是因为什么进的监狱，人们全都乐翻天了。
叶飞也有点醉，他也没想到这个被抽到的观众竟然是食霸天的厨子，而且还是偷人家的牛被抓进去的，想想这一切倒是挺有缘分的。
抽取第二个嘉宾名额的活动算是彻底的落下帷幕，最终被俄罗斯的观众罗曼阿布以四十五亿的天价给买了过去。
“好了好了，朋友们，既然这个名额有了着落，那么我们接着做我们的美食，先说好，我们今天的直播还有最后两道美食，做完了就抽取最后一个嘉宾名额也就要结束了。”
“我靠，这么快？”
“我还没看够呢。”
“叶神，最后两道美食是什么？”
“孔府菜里面都是极品美食，就是种类太多，叶神，这最后两道选哪两道呢？”
叶飞道：“在做接下来这道美食之前，我们先说一个故事，以我们现在的观点来看，孔圣人在华夏历史上是高山一样的存在，他的思想影响了华夏几千年，但是华夏历史上并不是所有的帝王都喜欢孔圣人的思想，甚至可以说有些帝王非常痛恨它，我这样说，大家应该知道这个帝王是谁了吧？没错，正是千古始皇大帝，他从他的角度出发，认为孔圣人的思想不利于他的统治，所以就做了一件对孔圣人的儒家思想打击很大的事情，那就是焚书坑儒，据说当时很多孔圣人的门徒和后人几乎被赶尽杀绝了，在这样的条件下，孔圣人的九世孙孔付带着他的一个随从逃了出来，两个人来到一个小溪旁住了下来，然后以捕鱼种田为生，在此期间，他们在河里面捕捉了一种鱼，叫鳇鱼，也就是我们说的鲟鳇鱼，当时他们并不知道这种鱼叫什么，抓到之后烤着吃了，结果发现烤熟之后的鱼不仅仅是肉质鲜美，同时其鱼骨也有一种非常独特的香味，吃起来非常美味，后来他们才知道这种鱼叫鳇鱼，而鳇同皇，出于对始皇大帝的恨，于是他们就给这道美食起了个很解气的名字，叫——烧秦皇鱼骨！”
第八百四十七章 孔府菜之秦皇鱼骨
很多时候我们吃鱼，就是指的吃鱼肉，而鱼的其它部位则扔掉。
可是你有没有想过鱼的感受？
我浑身上下都能吃啊，你光吃肉不觉得很浪费吗？
一条鱼，可以说全身都是宝，因为传说中龙就是鱼跃龙门进化而来的。
鱼鳞，又叫龙鳞，这东西别看硬邦邦的，但是它的内部含水量却不少，几乎达到了百分之二十，另外其内部的磷酸酯有一种很另类的作用，那就是增强记忆力，同时还可以抑制细胞衰老，也就是有很强的美容护肤的作用，同时它里面的各种矿物质也是非常可观。
鱼皮就更不用说了，它还有另外一个名字，就是鱼唇！这东西可是海八珍之一，另外其内部含量最多的就是胶原蛋白，这东西可是不管男女都热衷的存在。
鱼子简直就是世界上最顶级的海鲜食品之一，价格昂贵不说，关键是营养也是极其的丰富，各种矿物质和维生素是其它食材根本就无法比的，对人类的大脑和骨髓的发育有很强的补助作用。
甚至就连鱼鳔和鱼肠经过专业人士处理之后，也是很不错的食材。
至于鱼骨，主要的营养成分就是钙和磷铁等矿物质元素，对于人类的骨骼发育有很好的促进作用。
叶飞今天接下来要做的这道烧秦皇鱼骨，可以说是鱼骨食材中的一道极其经典的美食，也是孔府菜中的一道经典美食，这道美食更是充分利用食材的典型存在。
叶飞从储物格里面拿出一个密封的盒子，道：“烧秦皇鱼骨，鱼骨是主材，也就是我们这个密封盒子里面的东西，至于鱼骨的营养价值，我这里就不多说了，因为它主要就是钙和磷，这两种营养元素也是人体所必须的，要想做鱼骨，首先就是要将鱼骨泡发，鱼骨怎么泡发呢？我们现在就告诉大家。”
说着，叶飞将密封的盒子打开，众人就看到从盒子里面有白色的烟雾冒出来，这是冷气。
紧接着叶飞从盒子里面拿出一副鱼骨，道：“我们用的鱼骨就是鳇鱼的鱼骨，而要想泡发鱼骨，我们选择的是水发。”
叶飞先将鱼骨在水龙头下方冲洗了几遍，确保上面没有杂质了，这才拿过一个烧水锅，里面加入适量的水，鱼骨放了进去，等到水开之后，炉火关上，让鱼骨在开水中浸泡着。
趁着泡发鱼骨的时间，叶飞继续从储物格里面拿食材。
葱姜蒜，冬笋冬菇，油盐酱淀粉清汤等等。
虽然这道美食是做鱼骨，但是要想做到别具一格，要想做出极品的口味，所用的辅材和调味品还真不少。
等到将这些全都准备好，最后叶飞从储物格里面拿出了一条鱼。
这条鱼直播间的很多人都认识，桂鱼，这种鱼叶飞以前的时候用过，也介绍过。
就见叶飞熟练的将桂鱼宰杀之后，直接去头去尾取中间，用刀将两边的鱼肉片下来，中间的鱼骨扔掉，用刀在两片鱼肉的背面斜切几刀，放在盆里面，用少许盐和料酒过了一下，捞出来放在一个盘子里。
此时，锅里面的鱼骨已经泡发好，叶飞从锅里面将鱼骨捞出来，就见此时的鱼骨已经被泡的发白膨胀，比刚刚放进去的时候要粗壮一圈。
用刀将去骨切成骨条，直接将桂鱼肉上的刀口扒开，将鱼骨放了进去。
这又叫镶骨。
镶嵌了鱼骨的桂鱼肉再次放入盆里面，淋上适量的酱油，撒上少许的淀粉，用手轻轻的涂抹均匀，放在一旁备用。
叶飞将炒锅放在炉灶上，倒入花生油，开大火一边烧一边说道：“鱼肉嫩，所以在入油的时候油温一定不能太热，太热的话很容易将鱼肉炸老，六七成的油温就可以。”
油温达到五成的时候，叶飞首先将准备好的大蒜放进去进行炸制，片刻后，蒜香出现，继而蒜身出现金黄色，用漏勺将其捞了出来。
这一次用过的油叶飞可没有再败家子一样的给倒掉，而是在炉灶上继续加热。