叶飞笑道：“低糖柠檬茶说的没错，浅水游龙这种黄鳝以前确实是帝王家才能吃到的美食，因为普通人家根本就吃不起，毕竟它的价格太昂贵了，不过昂贵也有昂贵的道理，那就是它的营养确实很丰富，比普通黄鳝要高出五到六倍，可是不管它多么的昂贵，多么的极品，它终究还是一种食材，还是要被用来做成美食的，今天我们就找到了三条，那么肯定会有人问，为什么其它的黄鳝叫黄鳝，这种黄鳝叫浅水游龙呢？很简单，因为这种黄鳝的脑袋上有一对鼓鼓的肉疙瘩，就好像龙的两只犄角一样，所以才会有这么个厉害的名字，现在，各位观众各位朋友非常有眼福，我们今天要屠龙了。”
所有人：“……”
“靠，叶神真能够扯的，杀黄鳝就是杀黄鳝，这还扯到屠龙了。”
“什么黄鳝不黄鳝的？这叫浅水游龙，那现在叶神杀它不叫屠龙叫什么？”
“就是，这人说话一点水平都没有，叶神说是屠龙那就是屠龙，它不是龙也得是龙。”
“汗，大哥，追星没错，但要理智啊，叶神说的也不都是全对的。”
“只要是关于美食方面的东西，叶神说的就是全对的，你有意见？”
“这个……你这么说我还真没意见。”
人们直接又开始吵起来了。
而叶飞将三条浅水游龙给介绍了一下之后，直接开始动手收拾了起来。
首先用右手的中指食指和拇指捏住了一条黄鳝脑袋后十五六厘米的地方，紧接着叶飞左手从工具架上拿过一个硬木厚砧板，直接将黄鳝的脑袋在砧板上摔了两下，然后众人就见这黄鳝在叶飞的手中纠缠了一会儿就松开了，叶飞将其扔在砧板上，黄鳝没有了动静，已经死了。
然后用同样的办法将另外两条黄鳝也给杀死，叶飞这才从工具架上拿过一个尖锥一样的工具，拿过一条黄鳝，将其腹部朝上，然后用尖锥直接将脑袋钉死在了木砧板上，这才拿过一把锋利的小刀，从黄鳝脑袋后面开始入刀，顺着往尾部划去。
一道长长的口子出现，叶飞将其内脏取出来，然后用刀将其骨头斩断，挑起来之后用手也扯了出来。
一边处理，叶飞一边说道：“黄鳝的做法有很多种，红烧鳝筒只是其中一种，另外还有爆炒，而爆炒也可以搭配很多其它的食材，但是不管你怎么做，都尽量不要和我说的以下这几种食材搭配，因为对人体不好，第一就是红枣，黄鳝配红枣，人吃了之后对人体毛囊有损坏作用，会导致脱发，第二就是狗肉，这一点我们古人就已经知道了，华夏著名医药神书本草纲目中就有记载，‘鳝鱼不可合犬肉犬血食之’，这是因为二者之性不同，狗肉温热动火，助阳刚猛，而鳝肉则是温补为主，二者混合，则会使其温热助火性增强，虽不会死人，但是很可能会引发其它疾病，还有就是不能和菠菜吃，容易腹泻，黄鳝不能和南瓜吃，容易滞气，而且不同体质的人有时候也不能吃，例如有皮肤病者不能吃，肠胃不好这也不能吃，如果咱们直播间有观众有这两点的话，一定要记住，美食虽好，但是健康更重要。”
“最后再说一点，那就是黄鳝尽量在杀死之后立刻吃掉，有人说我就不我就不，我家有冰箱，很牛逼的冰箱，我杀死了黄鳝之后我先把它们储存一段时间再吃不行吗？我想什么时候吃什么时候吃不行吗？也可以，但是就怕家里冰箱坏掉了，那你杀死的黄鳝就浪费了，因为黄鳝在杀死之后会产生组胺，这种东西在人体内会起到舒血管的作用，同时还会使得毛细血管和微静脉的管壁通透性增加，如果太严重了会使得血液漏入组织，从而使人局部出现水肿现象，我们吃美食吃食物就是要保持健康的，如果食物吃了反而不健康了，那就划不来了。”
说完，叶飞那边也将黄鳝给清理好了。
黄鳝头切掉，他要做鳝筒，这东西没用。
另外黄鳝血也处理掉了，而且还在水龙头下冲洗了好几遍，直到将黄鳝血和黄鳝身上的粘液冲洗干净为止，只是在清洗黄鳝身上的粘液之前，叶飞用盐在三条黄鳝的身上搓了两边。
最后黄鳝骨也扔了。
这些东西虽然也都是宝贝，但是对于叶飞要做的这道美食来说根本就没用，对于叶飞来说，暂时没用的就是废物，就要扔掉。
这让直播间的很多观众看的直咧嘴，心里面默默的念着败家子三个字。
黄鳝这样就算是准备好了，然后在砧板上用刀将其切成四厘米左右的鳝筒，也就是我们所说的鳝段，放在了一个干净的青瓷盘中备用。
紧接着将其它的食材也拿了出来，花椒，青红椒，大蒜和生姜等等。
将一切准备之后，叶飞将炒锅洗干净之后放在了炉火上，直接将炉火打开。
轰的一声，蓝色的火苗直接冲了起来，舔舐着黑亮的锅底……
第一千二百二十九章 败家也没你这么个败法的好不好！
黄鳝，这种食材叶飞自从开播以来还是第一次做，所以对于观众来说还是非常有吸引力的，不管是地球观众还是星际观众，全都认真的看着。
做这道美食，最主要的就是怎么样处理黄鳝，毕竟这东西对于很多人来说还是比较不常用的食材，处理起来比较生疏。
这东西身上有一层黏膜，这层黏膜有些人不知道到底是不是应该清理掉，其实很简单，如果是新鲜的黄鳝，这层黏膜可以清理，但是也不用彻底的清理干净，因为有这层黏膜的存在，可以保证鳝筒的新鲜口感，当然，如果是黄鳝不新鲜了，那么这层黏膜就是必须要洗干净的。
鳝筒和各种调料全都准备好之后，叶飞将炒锅放在了炉灶上，开火将里面的水烧干之后，加入极品花生油。
油热之后，首先将蒜和姜丝放进去煸了一下，在将二者放进去之后，叶飞道：“有些人说黄鳝腥味重，那么你在放蒜的时候可以稍微多两粒，能够更好的除腥。”
油是好油，没多久蒜香味道出现，叶飞将切好的鳝筒倒进了锅里面，哧啦一声响，白色烟雾升腾，叶飞直接开始翻炒。
鳝筒的翻炒时间并没有多长，三四分钟左右，然后加入适量的水和生抽，火开大之后煮了五分钟左右，从旁边拿过一个砂锅，然后将炉火关上，将炒锅里面的鳝筒连同汤料一起倒入砂锅中上火开始炖煮。
十分钟之后，将洗净的炒锅放在炉火上烧干，加入花生油，将砂锅中的鳝筒倒回炒锅里面，加入少量老抽，白砂糖和几节白嫩蒜段，将切好的青红辣椒片一起放进去直接大火收汁。
这边做好之后，叶飞从一旁拿过一个干净的青瓷盘子，端起来炒锅直接哗啦一下就给倒盘子里了。
可以说凡是知道这一招叶氏出锅法的观众，简直就不想吐槽了，因为这简直太操蛋了。
你说说这么经典的这么极品的美食，你装盘的时候能不能稍微有点逼格啊？就这么端起来哗啦一下给倒盘子里了，这也太随便了吧？
地球观众都知道叶飞的德行了，但是星际观众有很多不知道啊。
看到叶飞就这么把锅里的鳝筒哗啦一下倒盘子里了，可以说集体暴走。
“我擦，叶神，搞事情是不？”
“小心一点啊啊啊啊，卧槽，汤汁都倒外面去了。”
“可恶，真的太可恶了。”
“摩天柱，老子强烈要求你现在灭掉叶神，太扯蛋了这。”
摩天柱和老韩其实也是一个比一个蛋疼，俩人也没想到叶飞对待美食竟然这么简单粗暴，大哥，你对得起死去的那三条浅水游龙黄鳝吗？那可是极品中的极品，有钱都没地方买去啊，你你……你就这样？
尤其是摩天柱，这货真的有一种冲上去暴揍叶飞一顿的冲动，替那三条黄鳝报仇。
所有人都要气爆炸了。
可是等到他们看到叶飞面前盘子里的时候，一个个顿时全都不吭声了，甚至很多人的眼珠子都要掉出来了。
“我勒个去，这也行？”