神级美食主播[精校版]

第2225节
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西龙一点儿也没有生气,道:“摩天柱先生说的没错,不过这已经是我们星球上最顶级的厨师做的了,当然,他的水平和叶神是没法比的,就拿这道清蒸龙鱼肉来说,是经过十五道程序之后完成的。”
这时,在西龙另一侧的一个男子赶忙站起身,朝着叶飞点头示意,不过眼睛里面却有些傲慢。
他可是快捷星球上数得着的大厨,要不然这么重要的宴席也不可能请他主厨的。
“小小伎俩而已,没什么值得炫耀的。”这货还挺谦虚。
摩天柱看到这货的眼神就有点不高兴了,现在他对叶飞简直就是脑残一样的崇拜,现在看到这货和叶飞打招呼的时候眼睛里全都是高傲的神色,这绝对不能忍啊。
“刚才我说了,你这道菜做的真的一般,和叶神没法比。”
叶飞赶忙碰了一下摩天柱。
摩天柱低声道:“这货眼神让人讨厌,他看不起你。”
大厨一愣,他没想到摩天柱说的这么直接,一时间有点尴尬,不过很快冷笑了一下,道:“摩天柱先生,我承认叶神的厨艺高超,但是我们快捷星球上的厨师也不太差,你这样说就有点不妥了吧?”
“有什么不妥?实话实说而已。”
“哦?那你说我做的没有叶神做的好,如果是叶神做这清蒸龙鱼的话会怎么做?”
“这个我怎么知道?我要是会叶神的厨艺,我也早出名了。”
就在这时,叶飞道:“清蒸这种烹饪手法听名字也应该能够了解它有两点要素,第一就是清,所谓的清,就是用这种手法做美食的时候可以最大限度的保证食材本身的鲜香味道,相反,如果你在做之前已经用其它遮盖味道的调料将其给处理的面目全非了,那么蒸出来的这道菜就失去了意义,第二就是蒸,蒸这种烹饪手法是在火不直接接触食材的情况下用其热量将食材给做熟的,这样做的目的同样也是要保持食材固有的味道,所以一种食材如果用清蒸的手法来处理的话,那么做出来之后就必须还是食材本身的味道才行,现在我问你,这道清蒸龙鱼还是龙鱼本身的味道吗?我刚才吃了一口,很咸,说明你在做之前用了很多盐腌制了起来,同时还有一种很辛辣的感觉,你也用了很多辛辣调料腌制,再有就是它有一种微微的苦涩味道,这应该也是你们星球的一种独有的调味料吧?还有一种很冲鼻孔的酸气,还有其它的几种味道,但是唯独缺少了食材本身的味道,这是我品尝出来的情况。”
“……”
“这是我们这里特有的吃法,你们不懂。”
“哇靠,你竟然说叶神不懂美食?我去你妹的啊,你信不信这里的所有人会将你赶出去?”
“我说的是事实,这是我们星球的吃法,我们已经习惯了这种吃法,这就是最顶级的美食。”
叶飞叹了口气,道:“这样吧,我也不知道这种龙鱼本身到底是什么味道,但是既然你们喜欢这种食材,就说明它本身的味道应该不会差,我们就现场用我的办法做一盘出来,看看情况如何,怎么样?”
“……好!”
所有人一听说叶飞要亲自做一道美食,一个个的全都兴奋了,在场的所有人之所以过来,就是听说过叶飞的大名啊,很多还都是叶飞的粉丝。
他们没有机会去参加叶飞的直播,但是没想到在这里竟然能够看到叶飞做美食,这简直是意想不到的幸事啊。
西龙也来兴趣了,直接让人将设备都给搞过来了,不是很大,也占不多地方,另外还有一些调味料,一条巨大的龙鱼。
叶飞也是第一见龙鱼,这玩意长的超级难看,脑袋挺大,身子好像一个梭子,尾巴很大,浑身发红。
虽然他没有见过这种鱼,但是他毕竟是个厨师,处理过的鱼类也不少了,这东西既然叫鱼,应该也和地球上的鱼类差不多,所以叶飞也不怕处理不好。
等到所有的东西准备好,人们全都围在周围看着,很多人都屏住了呼吸。
叶飞来到一个台子前,往周围看了看,然后笑了笑,一伸手将那条巨大的龙鱼给拿了起来,在它刚刚扭动一下的时候,右手一下将一把很小巧的刀拿了起来,一道白光闪了出去……
第一千三百二十一章 特邀拯救师
处理鱼,叶飞是行家啊。
三两下将龙鱼给收拾干净,一套动作下来行云流水,让人看着都赏心悦目。
等到龙鱼处理好之后,叶飞从一帮的一堆食材中挑挑拣拣,每一样都拿起来闻了闻,最后挑出来了一种类似于生姜和一种类似于大葱的食材,然后将其全都切成丝。
这才将龙鱼身上划出一道道刀口,然后用一种类似于料酒的调料简单的抹了一下,将姜丝和葱段塞入龙鱼肚子里,其它的什么也没用,直接上锅开蒸。
旁边快捷星球的厨师看的目瞪口呆。
“这这……这就可以了?”
叶飞笑道:“那你还想多麻烦?没说吗?清蒸要的就是食材的原汁原味,太复杂的手续只会让食材失去本身的味道,这样也就失去了清蒸的意义。”
“这样做出来能吃吗?”
“能不能吃等到做出来就知道了。”
清蒸龙鱼用的时间也不长,因为鱼类的肉质比较细嫩,容易熟,如果时间太长了反而会让肉变老变柴。
没多久,叶飞就将锅盖打开了,然后将那盘蒸好的龙鱼端了出来,往上面撒了一些葱丝,往桌子上一放,道:“可以尝尝。”
“呃~~就这么简单?”
快捷星球的厨师都要崩溃了,我勒个去的,这特么也叫做美食吗?
甚至是西龙一帮人也是看的目瞪口呆,这也太容易了吧?
“叶神,这……这样就可以吃了?”西龙忍不住的问道。
他看着桌子上这盘冒着热气的清蒸龙鱼,色泽白嫩,在那些被刀划开的口子里面,如同羊脂一样的肉翻着,甚至还有些泛着晶莹的光泽,这和他们的厨师做的完全是两个样子。
他们的厨师做的清蒸龙鱼已经变颜色了,鱼肉是一种酱红色的颜色,也很诱人,不过二者相差也太大了。
“可以吃了。”叶飞笑道。
如果这道美食不是他眼睁睁的看着叶飞做出来的,西龙是无论如何都不会吃的,因为没这么吃过啊。
此时,见叶飞让他吃,他拿过一双很长的筷子,轻轻的夹起一块龙鱼肉放进了嘴里,然后慢慢的咀嚼。
只是越咀嚼西龙的眼睛睁的越大,越嚼他的速度越快。


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