片刻后,众人就发现叶飞揉的这块老面明显和刚才不一样了,刚才表面黯淡无光,现在则是有一层亮亮的光泽。
    直到这个时候叶飞才开始往里面再次加少许泡打粉,另外将大量面粉也加了进去,开始用力的揉。
    没多久,面揉好放在一旁醒着,开始做叉烧包的馅料。
    叉烧包之所以叫叉烧包,是因为它的馅儿就是以叉烧肉为主,然后用勾芡好的料汁拌一下包在叉烧包里面即可。
    叶飞做叉烧包也是偷了个懒,叉烧肉他没有现做,毕竟那玩意太费时间,而是直接向系统购买的,他要做的就是勾芡料汁。
    这可是叉烧包的一个非常重要的组成部分,虽然叉烧包不可或缺的是叉烧肉,但是只有肉太干了,加入料汁之后才能将叉烧肉的肉汁和香气给引出来,从而使得叉烧包吃起来更加香甜可口。
    做料汁少不了的就是葱油。
    叶飞先将一个大葱头给切成葱丝,然后切两片姜,炒锅里面放上适量油,然后将葱丝和姜片放了进去开始炒。
    炒出葱油之后,滤掉葱丝和姜片,锅里面留少许底油。
    拿出两个碗,每个碗里面加进去适量凉白开,然后往一个碗里面加入玉米粉和生粉的混合物,用筷子轻轻搅拌了一下,成为乳白色如同牛奶一样的汁液。
    另一个碗里面放的东西则比较多。
    老抽,甜面酱,耗油,少许精盐,味精和白砂糖等等。
    加入之后,拌成酱红色汁液。
    大火起锅,将酱红色汁液倒入,紧接着将加入生粉和玉米粉的汁液也倒了进去……
    第一千七百三十二章 你你……无耻至极!
    酱红色的汁液和勾兑好的粉液倒在了锅里面,汁液多一些,粉液少一些,倒进去之后就好像一把泥土扔进了一盆水里面一样,很稀。
    “这东西放在包子里面会不会往外流?”龙龙龙好奇的问道。
    叶飞笑道:“怎么?你的叉烧包做的时候你没在一旁看过吗?应该知道接下来怎么做。”
    龙龙龙一脸郁闷道:“我也只是看个开头而已,如果我再接着看的话,后面的活就是她指挥我动手了,所以这些都没有看到,叶神,能不能别再提叉烧包了?难受,想哭。”
    “这有什么?都是过去的事情了,你自己也说你已经看开了,我见你现在的日子过的也很潇洒嘛。”
    “潇洒是潇洒,可是夜深人静的时候,你能体会到一个人在床上翻来覆去打滚的痛苦吗?”
    “能,我从记事起也是一个人在床上翻来覆去打滚的,现在少说也有十几年了。”
    “……你那是没结婚,跟我不一样,我是曾经体会到过两个人一张床的温暖,然后这种温暖又消失了,这才是最痛苦的。”
    “要不我多做点叉烧包你带回去,晚上睡觉的时候抱着睡?”
    “……我怕我会情不自禁的撑死。”
    这些人里面,也只有龙龙龙对叉烧包熟悉一些,毕竟他是华夏人,其他人压根就不知道这是什么东西,只知道名字叫叉烧包,而且还是刚才听叶飞说的,以前他们根本就没见过,更不要说知道怎么做了,他们只是一脸好奇的在旁边看着。
    他们就见叶飞一边和龙龙龙说着话,一边拿出来一个勺子在锅里面的汤汁中不停的搅动着。
    而随着叶飞的不断搅动,就见本来还很稀的汤汁慢慢的开始变的浓稠起来,最后越来越浓稠,就好像融化的巧克力一样。
    与此同时,一股散发着甜香的味道冲进了他们的鼻子里面,这种味道很新奇,至少对于扎亚和达克赛德这些外星人来说很新奇。
    “好闻。”
    “同意。”
    “确实。”
    “尝一口?”
    “烫死你。”
    “算了,我就看看,我不说话。”
    几个家伙一边舔着嘴唇,一边小声的嘀咕着。
    等到锅里面的汤汁变成了浓稠状之后,叶飞将其倒在一个盆里面,然后将刚才滤出来的葱油倒在了上面。
    “呃~叶神,麻烦问一下,为什么刚才不直接在葱油里面炒呢?只是留了一些底油而已,现在又将葱油倒进去,是不是多此一举?”斯隆彬彬有礼的问道。
    叶飞笑着看了这家伙一眼,他从开始到现在也没说几句话,自己还以为他的心思在其它地方呢,没想到也跟着自己的步骤慢慢的进来了。
    “很简单,让芡汁和空气隔离开,这样第一防止芡汁的温度下降过快,第二也防止香气消散过快,这些都是包叉烧包必不可少的重要因素。”
    说着,叶飞打开了一个储物格,从里面有冷气冒出来。
    他直接将盛放芡汁的盆子放了进去,然后关上储物格,从一旁将一个大的真空袋拿了过来。
    打开之后,众人才看到里面竟然是一大块红彤彤散发着甜香气味的五花肉。
    看到这么大一块肉,所有人竟然第一时间不是惊叹,而是全都不由自主的吞了口口水,咕咚咕咚声响了好几下。
    因为这块肉真的太经典太极品了,整体呈现一种酱红色,和刚才的芡汁差不多,只不过比芡汁的颜色要浅一些,具体来说刚才的芡汁颜色好像浓浓的巧克力融化了一样,而这块超大的五花肉才是真正的酱红色,表皮上面散发着诱人的红光,整块肉看起来就好像一块顶级的艺术品一样。
    不要说他们几个了,就连叶飞看到了这块叉烧肉也忍不住的吞了下口水,他以往的时候做美食的半成品食材几乎都是自己现场制作的,很少和系统直接购买,就这样每一次的美食做出来也都让很多人把持不住拍案叫绝。
    他还以为自己的水平真的很牛逼了呢。
    直到他看到了系统提供的这块叉烧肉他才明白,自己的水平还差的很远啊,至少和系统比起来是完全不在一个档次,如果这块叉烧肉让自己来做的话,也能做的地球上一级棒,但是也仅限于地球而已,和系统提供的这块绝对没法比。