神级美食主播[精校版]

第503节
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“失望个毛啊,叶神什么时候让我们失望过啊?”
“我就是说说而已。”
“说也不能说,你这是对叶神的不敬,是对美食的不敬,懂不?”
直播间乱套了。
叶飞却是非常淡定,他将这只红虾王放在盘子里,然后又从储物格里面拿出了两只红虾王。
看到叶飞一口气拿出三只红虾王,所有人真的没脾气了,这他妹的平常的时候想找到一只都是不可能的好不好,结果叶神直接拿出来三只,这还是人吗这?这人也太手眼通天了吧。
将三只红虾王放在盘子里,然后叶飞开始拿松茸。
两种主要的食材准备好了,紧接着就是配料:干奶酪,干葱,胡椒粉,精盐等等。
所有的东西都准备好了,叶飞开始收拾虾。
叶飞有过收拾虾的经验,他以前做过一次土豆虾球,就收拾过一次虾,可是那时候收拾的是四只基围虾,而这一次的是龙虾,两者还是有区别的。
三只红虾王,一个个活蹦乱跳的,在盘子里面爬来爬去,每一只都挥舞着钳子,好像看谁不顺眼上去就是一下一样。
叶飞戴上了一双皮质手套,然后直接抓住了一只红虾王,在众人热切的眼神中,就见叶飞将这只红虾王直接往砧板上倒着一放,也就是脑袋朝下,尾巴朝上。
就在众人不明白叶飞做这是什么意思的时候,就见这只红虾王的几条腿不停的蹬跶了一阵子,然后越来越慢,最后竟然不动了。
众人:“……”
“卧槽,怎么回事?死了吗?”
“死个茄子啊,肯定没死啊。”
“那怎么不动了?”
“我哪知道啊。”
叶飞见红虾王不动了,直接将它拿起来放在了砧板上,才说道:“收拾龙虾的第一步,就是要让这东西晕过去,一般的办法我们都是将其敲晕,或者是灌点酒,但是有一种更简单的办法,那就是将龙虾倒立起来,龙虾的主要器官都在头部,倒立起来会使其昏沉,从而陷入睡眠,这样以来,龙虾就可以任你摆布了。”
“卧槽,这样也行?”
“妹的,今天真是长见识了啊,回去试试。”
“呃呃呃呃,我们这里没卖龙虾的,用蛤蟆可以吗?”
“噗~~楼上有才,你怎么不用一条蛇呢?”
叶飞将龙虾倒立了以后,这只龙虾没多久就睡了过去,叶飞将它放在了一旁,紧接着又将另外两只也用同样的办法让其睡眠,这才拿出一根细细的象牙筷子。
“龙虾鲜美,但是龙虾的尿液却不是好东西,所以,在做一道龙虾美食之前,我们还需要让其将尿液排出来,怎么排呢?”叶飞扬了扬手中的细筷子,道:“用它。”
说着,就见叶飞拿起一只睡眠的龙虾,摊开龙虾的尾部,将其翻转过来,腹部朝上,然后从龙虾尾部稍微靠上的部位,这里有个小孔,叶飞一筷子就捅了进去。
随着叶飞这一筷子下去,直播间的所有人全都莫名的浑身一哆嗦,然后一个个的情不自禁的夹紧了双腿。
“尼玛,叶神真的太狠了啊,那么粗那么长,直接就捅进去了?”
“卧槽卧槽,看着都疼啊。”
“老夫差一点尿崩,好可怕。”
“叶神,你温柔点啊,那也太长了。”
“叶神……你就是个屠夫啊!!那玩意别说虾了,人也能捅死啊!”
“卧槽卧槽,不行了,我得去趟厕所。”
“同去同去,太尼玛可怕了。”
“啊啊啊啊,去你妹啊,老子这里停水了,不敢去啊!”
第三百三十三章 我可真想诅咒你买条裤子是一条腿啊
不管是龙虾还是任何一种虾,本身的味道都是非常鲜美的,但是这要在让其排净体内尿液的情况下才可以,否则这些东西的存在会严重影响虾本身的肉质口感。
叶飞将三只龙虾倒立之后,使其陷入昏睡状态,接下来就是爆菊。
这个过程看着真的是有点让人浑身膈应的,因为要用一根筷子捅进去,然后快速的拔出来,让龙虾的尿液随着筷子一起流出来。
“筷子要尽可能的往里捅,差不多到头部左右,然后快速的将筷子拔出来,这样龙虾的尿液就排了出来。”
叶飞说着,用同样的方法将另外两只龙虾的尿液也排了出来。
“我靠,看的我浑身冒汗。”
“好恐怖的排泄方法啊,此法不可取。”
“你们懂个毛,这个办法是指常用的一种办法好不好,一看一个个的都是只会吃不会做的人。”
“都别吵吵了,看叶神接下来怎么做。”
叶飞完成这一步,将三只龙虾放在盘子里,然后就见这三只龙虾从昏睡中醒了过来,只不过慢慢的又不动了。
叶飞道:“排尿,也有人叫给虾放血,当这些东西排出来之后,虾就会慢慢的休克,紧接着死去,现在三只虾已经不动了,也就是已经死去了,接下来就是给它们净身,任何一种虾,不管多么昂贵或者是多么的便宜,它们在刚刚捕捞上来的时候都是不干净的,所以接下来就是将虾身上的脏东西清理掉。”
叶飞说着,拿起一只红虾王,然后将其翻转过来,腹部朝上,一伸手从工具架上拿过一个小小的硬毛刷子,打开一个水龙头,将龙虾放在水龙头下方,一边用水冲洗着,一边用手里的硬毛刷子刷龙虾的腹部和腿部,尤其是每条腿的根部,叶飞刷的时候加大了一些力气,因为这些部位是最容易藏污纳垢的地方,清洗的时候要重点照顾。


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