神级美食主播[精校版]

第1597节
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叶飞见索洛伐恨不得将自己都要夸上天了,道:“你说的太夸张了。”
索洛伐赶忙摆手:“不不不,叶先生,我只是在阐述一个事实而已,我去过世界上的很多国家,每到一个国家都会受到最上等的款待,可以好不夸张的说,我在他们国家吃的每一道菜,都是出自他们国家顶级大厨之手,所以我更加能够判断他们和你的差别,一个如同皓月当空,一个则是路灯萤火而已。”
“……”
这一下不要说叶飞了,包括直播间的观众也全都明白这些政客为什么一个个的这么牛逼了,人家这马屁拍的简直登峰造极啊。
就在这一刻,直播间的很多国家的观众甚至都有点鄙视索洛伐,你还有没有一点儿底线了啊?我们全都知道叶神做的美食是世界一绝,但是你也不能把我们国家的美食给说的一无是处啊。
加纳大。
迈卡威对索洛伐简直鄙视到了极致。
“简直不是人,你来我们加纳大,吃我们的培根和披萨的时候也是这么说的好不好?现在又说我们的美食什么都不是了,以后你再来……喝凉水去吧你。”
鹰国。
奥列格也是气的鼻子都歪了,你说说世界上怎么会有这样的人?这真的是见人说人话,见鬼说鬼话啊。
“无耻之徒,我们大鹰帝国的美食你吃的时候也是赞不绝口,说那是你吃过的世界上最美妙的食物,现在……好吧,我承认我们厨师的水平和叶神的水平根本就没法比,但是你丫也不能当着这么多人的面说出来啊,让我们国家的面子往哪里搁啊?”
东日国,发国,汉国等等,可以说同一时间,很多国家的领导人全都知道了这个消息,因为索洛伐参加一个华夏主播的网络直播节目,这虽然不是大事,但却是新鲜事啊,所以很多国家的领导人没什么事的也全都在看,索洛伐这话可以说是瞬间就传到了他们的耳朵里,让这些人气的都要爆炸了。
无耻政客!
没错,就在这一刻,他们的脑海中几乎全都想到了这个词语,虽然他们也是政客,可是他们认为这个词语用在索洛伐身上才是真正的恰如其分,这词就是为这家伙量身定做的。
甚至在这一刻,很多企业的老总也全都无语了,作为一个商人,赞美别人溜须拍马可以说是在所难免的,但是就算是一个再成功的商人,此时在索洛伐面前也觉得不是对手,要知道人家这一开口得罪的可是一个个的国家啊,可就算是这样,人家就是敢说,你能说不服吗?
“嘻嘻,索洛伐先生,别忘了这是直播哦,你的话可以说全世界都能够听到,你如此贬低别的国家的美食,就不怕下次再去的时候别人不让你吃好东西吗?”猫客唯恐天下不乱地说道。
索洛伐哈哈大笑,然后看向电脑的方向,道:“各位,我知道我刚才那么说可能会让你们心里面有些不舒服,不过我还是要这样说,因为刚才我已经说明了,这就是一个事实,如果你们哪个国家……甚至是包括我们米国本国,有哪一个厨师的厨艺能够达到叶先生的一半,我就会收回我刚才的话并且向你们道歉,有吗?几位抢到麦克风的朋友,如果有这样人的话,麻烦你们帮忙告诉一声,谢谢。”
这就是索洛伐的聪明之处,这货也知道刚才自己的话会得罪人,可是他将这件事情又和叶飞联系到一起了,就拿叶飞的厨艺来压其它国家的人,你不服?不服就站出来啊,你不站出来那就说明刚才我说的没错。
直播间其它国家的领导人一听,一个个的简直气的吐血,这个不要脸的货,这能站出来吗?现在叶飞已经有了十多亿观众,这说明他几乎已经要征服全世界了,现在你丫又想挑起我们国家的厨师和叶飞之间的较量,这不是找着让我们难看吗?凡是懂事一点的人谁会站出来啊?站出来就是自找难看啊。
所以直播间还真没有一个其它国家的人说话了,全都明白,一说话就上索洛伐这家伙的圈套了,可是你不说吧,这也太憋屈了。
一直等了两分钟,直播间突然哈哈大笑了起来。
陛下道:“没人,索洛伐,你说的非常对。”
不可能有人站出来。
叶飞也是被索洛伐给弄的哭笑不得,他知道,这就是说话的艺术,有时候你明知道人家说的很假,但是你还就是得相信。
“好了好了,这道美食我们就已经做好了,刚才我们已经说过,四四席的第一道菜也是最重要的一道菜,这道菜的出现就定下了整桌宴席的基调,我们既然做了鱼,那么今天的四四席就是鱼席,但是大家不要误解了,所谓的鱼席并不是说一桌子都是和鱼有关的美食,而是一个叫法而已,现在,麻烦几位谁帮忙端一下放在竹桌上?”
猫客赶忙跑了过来,道:“我来。”
年轻人好动,端着盘子小心翼翼的送到竹桌上去了。
叶飞接着说道:“四四席有讲究,这个我们刚才已经告诉了大家,这第一道菜叫头菜,也叫第一大件,那么紧接着第一大件之后上的第二道菜叫什么呢?它叫第一行件,而且这个第一行件必须是热菜,另外它的价格总额要占一桌酒席的百分之三十,占所有热菜的百分之五十,这也是四四席有要求的,那么我们接下来我们就做这个第一行件,做什么呢?也是博山地区的一种最常见的美食,那就是酥炸小公鸡。”
“酥炸小公鸡?叶神,你说是酥炸小公鸡吗?”吃遍天下突然惊呼道。
叶飞一愣,不过还是笑道:“当然了,酥炸小公鸡是传统四四席中的行件之一,看来天下兄又吃过。”
吃遍天下哈哈笑道:“当然吃过,简直就是一绝啊,只不过离现在已经有好多年了,每次想起来还回味无穷呢。”
“看来天下兄真是一个彻底的吃货。”波斯猫笑道。
“没办法,我这人就这点爱好,最大的愿望就是吃遍天下美食。”
“叶神,这酥炸小公鸡怎么做?”波斯猫问道。
叶飞一转身从储物格拿出一只公鸡,道:“很好做。”
第九百六十章 全世界闹鸡荒
四四席讲究很多,规矩也很多。
就拿这上菜来说,首先上的是头菜,也就是第一大件,然后紧跟着是第二道菜,这也需要是一道热菜,叫第一行件。
叶飞将头菜熏鲅鱼做好之后,就接着做第二道菜酥炸小公鸡。
“酥炸小公鸡,听这个名字,很多人可能以为就是像麦德基和肯当劳这些国外快餐店里面的炸鸡一样,是整只的,其实不是,具体怎么做?大家看好了。”
说着,叶飞将手中的一只小公鸡拿起来,道:“酥炸小公鸡所用的公鸡,最好是一个月左右的嫩鸡,这种鸡的肉比较细嫩,吃到嘴里软滑而又多汁,非常可口,我们现在用的这只小公鸡是二黄走地鸡中的公鸡,这种鸡我们前面也介绍过,是非常极品的一种鸡,不管是公鸡还是母鸡,都是千金难买的,而且我手中的这只二黄走地小公鸡生长的时间正好是初春之后一个月的,所以在用这种鸡做出来的酥炸小公鸡又叫炸春鸡,鸡重一斤,宰杀去内脏和羽毛还剩八两左右。”
“炸春鸡其实不仅仅是鲁山省有做,在京都也有做,只不过二者在处理小公鸡的时候刀法不同而已,鲁山省做法是将腿切成两块,鸡翅两块,然后是胸切两块,头颈一块,鸡臀一块,总共八块,而京都做法则是腿两块,翅两块,胸两块,脊两块,同样也是八块,我们今天既然做的是四四席,那就是按着鲁山省的做法来完成这道美食,只不过鲁山省的做法并不能代表博山地区的做法,因为二者还是有区别的,那就是其它地方在炸之前,多是以蛋液挂糊进行油炸,而博山地区在炸之前则是以生粉挂糊进行油炸,生粉,也就是地瓜粉,挂地瓜粉炸出来的食物,在博山地区还有一个叫法,那就是炸货,由于这个地区非常喜欢吃炸货,所以也发明了很多种炸法,硬炸,软炸,酥炸,脆炸,等等,甚至有些美食是需要炸两边以上的,就像我们接下来要做的这道酥炸小公鸡一样。”
说着,叶飞烧水处理小公鸡,拔毛去内脏,最后清洗之后切成八块,然后开始抽骨,将那些能够抽出来的鸡骨头全都抽了出来,这才将其放在了一个盆里面,紧接着从储物格里面拿其它的配料。
生粉是必不可少的,因为它的存在关系到小公鸡最终炸出来的口感。
精盐,酱油,葱姜,料酒等全都准备好,最后叶飞又拿出来一个小瓶子,里面是小半瓶微红的颗粒状的东西。
直播间有博山地区的人,一眼就认出来这是什么了。
“花椒?”
“没错,就是花椒。”


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